Groene Thee Kopen Horeca Groothandel
Goede kwaliteit groene thee schenken in je restaurant of café? Bij Horeca Tea Bar bestel je de lekkerste losse thee tegen scherpe groothandelprijzen. Unieke theeblends, eenvoudig bestellen en supersnelle levering. Eerst proberen? Vraag een gratis samplepakket aan!
Wat is groene thee?
Na het plukken worden de theebladeren meteen geroosterd om de oxidatie (fermentatie) te stoppen. Hierdoor heeft groene thee een lichte en grassige smaak, in tegenstelling tot helemaal geoxideerde zwarte thee. Groene thee wordt niet alleen gedronken voor de smaak, het is ook supergezond. Groene thee bevat veel antioxidanten en verkleint de kans op hart en vaatziekten (bij 3 koppen per dag).
Welke groene thee serveren?
Afhankelijk van je type zaak kun je helemaal losgaan op de groene thee selectie. De thee wordt steeds populairder en daardoor is er meer vraag naar echt verrassende smaken. Neem een goede basis zoals de populaire groene thee met citroengras Sensei Sencha, Groene Jasmijn thee of de Hello Sunshine. Wissel dan de seizoenen af met unieke melanges zoals de Groene Zoete Amandelthee, Champagne Cassis of de Good Vibrations!
Zet groene thee op de juiste temperatuur
Veel klanten vinden groene thee niet lekker omdat deze verkeerd gezet wordt. De bladeren verbranden namelijk in water van 100 graden, wat de thee een super wrange smaak geeft. Vuistregel: als groene thee bitter smaakt, was het water te heet. Serveer groene thee met water rond de 80 graden. Tip: doe groene thee nooit meteen in het theeglas (ook niet uit de Quooker), maar laat de klant het doen. Zo weet je zeker dat het water genoeg is afgekoeld!
