Premium Matchapoeder 40 gram

Premium matcha is een goede basis voor een matcha latte, ijsthee of smoothie. Matcha is vermalen groene thee en erg gezond, onder andere omdat je het poeder vol antioxidanten helemaal opdrinkt.

Matcha latte's zijn al jaren heel populair en kunnen niet ontbreken op de (take-away) kaart!

Gebruikstips:

Los een halve theelepel matcha op in 80 ml water van 80 graden
Gebruik een Chasen (matcha klopper) voor het beste resultaat
Bewaar matcha in de ijskast, zo blijft de thee langer vers

€ 11,72

Op voorraad

Beoordeling

Lees de reviews (4) Schrijf je review

Omschrijving
Productdetails

Ingrediënten:

40 gram Japanse matcha

Matcha is na opening goed afgesloten nog 18 maanden lang in de koelkast te bewaren. Zie houdbaarheidsdatum op onderkant blikje.

Hoe maak je matcha? De traditionele Japanse matcha ratio is 1 gram per 80 ml. Als je meer wil serveren kun je deze hoeveelheden verdubbelen:

Gebruik 1 gram (een halve theelepel) per 80 ml heet (niet kokend!) water. Los de matcha op in een brede kom met een kleine garde of klopper. Klop een M vorm tot er een schuimlaag ontstaat en het poeder helemaal opgelost is. Gebruik voor het beste resultaat een matcha maatlepel en een matchaklopper.

Matcha latte maken? Dan gebruik je meer matcha. Melk heeft een dominante smaak en je moet de matcha wel blijven proeven:

Gebruik ca 3-4 gram (twee theelepels) en los helemaal op in een flinke scheut heet water. Voeg deze shot matcha toe aan 200 ml opgeschuimde melk(vervanger).