KAMILLEBLOESEM

Kamillebloesem zetten: temperatuur en dosering voor horeca

Kokend water, 5 tot 7 minuten trekken. Gebruik 2 gram per kopje, één afgestreken theelepel. Hoe langer de trektijd, hoe voller de smaak. Voor een consistent resultaat aan tafel werk je met een maatlepel. Puur serveren werkt uitstekend, of met een klein potje honing als je gasten iets extra's wil bieden.

Losse kamillebloesem bestellen bij Horeca Tea Bar

• ✓ Losse thee specialist sinds 2008, meer dan 1.000 horecaklanten
• ✓ Levering binnen 1 tot 3 werkdagen uit eigen voorraad
• ✓ Gratis verzending vanaf €100 en staffelkorting va 6 kilo
• ✓ Bestellen op rekening mogelijk
• ✓ Gratis samples aanvragen

Verpakking en inhoud kamillebloesem horeca

• Medium (200g) – ca. 90 koppen
• Large (1 kg) – ca. 480 koppen

Ingrediënten kamillebloesem

Pure kamillebloesem uit Kroatië.

Veelgestelde vragen over kamillebloesem thee voor horeca

Op welke temperatuur zet je kamillebloesem?

Kokend water, 5 tot 7 minuten laten trekken. Gebruik 2 gram per kopje, één afgestreken theelepel. Hoe langer de trektijd, hoe voller de smaak. Consistent doseren met een maatlepel voorkomt verspilling en geeft elke gast hetzelfde resultaat.

Hoeveel koppen gaan er uit 1 kg kamillebloesem?

Uit 1 kg haal je ca. 480 koppen bij gebruik van 2 gram per kopje. Uit een Medium (200g) haal je ca. 90 koppen. De kilo is de meest kostenefficiënte optie voor drukke locaties.

Bevat kamillebloesem cafeïne?

Nee. Kamillebloesem is een kruidenthee zonder theebladeren en bevat geen cafeïne. Dat maakt hem de logische na-maaltijdkeuze en avondthee voor gasten die 's avonds geen cafeïne meer willen. 

Is kamillebloesem geschikt voor gasten met een theeallergie?

Kamillebloesem bevat geen theebladeren, geen aroma's en geen toevoegingen. Geschikt voor gasten die camellia sinensis mijden. Let op: kamille is een composietbloemige; gasten met een allergie voor composieten (zoals chrysant of ragweed) kunnen gevoelig zijn. Vermeld dit als het relevant is voor jouw menukaart.

Is dit lekkerder dan kamille uit een zakje?

Kort antwoord: ja. In zakjes zit vaak het (goedkopere) gruis van de kamillebloesem. Dat geeft een bittere en sterke aardse smaak. Losse kamillethee is zacht, bloemig en bijna zoet van smaak.