White oriënt
  • White oriënt

Chai Wallah

Tea Bar's ode aan de traditionele chai verkopers van echte chai. Geurend naar melk, kruidige specerijen en thee staan op elke straathoek klaar om je een verse kop aan te bieden. Deze chaimelange is lekker om zo te drinken maar ook als basis voor een chai tea latte. Hieronder hebben we een recept staan.

Liever een kant en klare chai latte serveren? Kijk dan op onze chai pagina.

 

Verpakkingssoort
  • Medium - 200 gram
  • Large - 1 kilo
Kwaliteit
chat Lees de gebruikersrecensies (12) edit Schrijf uw recensie

Ingrediënten:

  • zwarte thee
  • kaneel
  • kardemom
  • zoethout
  • peper
  • gember

Verpakkingsinhoud:

Medium: 200 gram - ca 90 koppen

Large: 1 kilo - ca 480 koppen

Je gebruikt ongeveer 2 gram (een theelepel) met kop.

Recept:
Trek de Chai Wallah in een t sac filter in een pannetje met warme melk (ca 5-10min). En zoet naar smaak met honing of suiker. Je kan de chai desgewenst een twist geven met extra peper of andere specerijen. 
 
Helemaal zelf chai maken kan natuurlijk ook maar daarvoor heb je iets meer nodig.Hieronder het recept voor een grote kop verwarmende chai latte.
 

Meng 1 tl gemberpoeder, 1 tl kaneelpoeder, 1 tl gemalen kardemom, 1 gekneusde peperkorrel en1  kruidnagel in een vijzel. Doe deze specerijen samen met een 1 tl zwarte thee in een t sac filter. Laat deze trekken in een pannetje melk (250ml) op het vuur. Na ca. 5 min kookt de melk. Haal de filter eruit en zoet de chai met honing. Tip: voor extra smaak kan je de specerijen licht roosteren voordat ze filter ingaan.

 

 

 

Download(s) voor dit product:

Chai Wallah

Datasheet

Hoofdingredienten:
Kaneel
Hoofdingredienten:
Kardemom
Hoofdingredienten:
Zoethout
Hoofdingredienten:
Gember
Voor welke bui:
Relax
Voor welke bui:
Gezond
Soort:
Zwarte thee
Soort:
Chai
Type:
Pittige zwarte chai thee met veel specerijen
Kenmerk:
Kruidig
Kenmerk:
Spicy

Specifieke referenties

ean13
8718692280281
chat Reacties (12)
Kwaliteit